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| 2010.2.3（水） |
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大学生の男の子のご飯は、すごいっ！
「まんが日本昔ばなし」で見かけるようなてんこもりご飯。
自炊でお金に余裕のないバイトの子達にとっては、まかないも大切と思うので、健康管理も兼ねてしっかりとご飯を食べさせます。
うちのハードな仕事の割りにバイトが続いてくれるのは、マスターが作るまかないの豪華さにあるんじゃないかと私は思ってます。
旦那もバイトも胃袋をつかんでいれば離れないっていうのは
けっこう当たってるかも。（＾ｕ＾）
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| 2010.1.28（水） |
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来月22日の生ビールを飲んで現金を当てよう！抽選会に向けて着々と貯金が貯まってきてます〜〜！！
この勢いだと５万円を軽く越してしまいそうですが、でもこの現金を手に出来るお客様って、ほんとうらやましすぎです！！
昨日来られたお客様が「絶対ボクが当たる！」って言われて、「当たるといいですねぇ〜」って言うと
「ホントだよっ! 叶うという字は、口に十って書くでしょ。
だから願いを口に出して十回言えば、絶対叶うんだから！」って。
すごい〜〜〜なるほど （勉強になるなぁ〜）
かと思えば、「抽選券を入れた日に、当選した夢を見たから、
当たるような気がする〜〜」って言われるお客様もいたり･･･。
どちらにしても、22日の当選日に向けて、小さな夢を見てもらえるのは
うれしい限りです。
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| 2010.1.19（火） |
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２０分でできる犬のおやつです。
卵白に少しのクリームチーズとほんのちょっとのハチミツ、大さじ一杯の片栗粉を混ぜて焼くだけの簡単おやつ。
ふくらまないし、サクサク感もないし、薄味で美味しくないのですが、犬の方はすっごく喜んで食べてくれます。
主食のご飯を手作りするのはついつい面倒になってしまいますが、
おやつであれば、まぁ何とか･･･(^^ゞ
カロリーの低い安心おやつなので、犬を飼ってる友達へのお土産にもしたいなぁ〜と思ってます（＾−＾）
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| 2010.1.16（土） |
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学園にあるスパイスに、すごく久しぶりに行ってきました。
カレーと言えば、普段はcoco壱番で十分なのですが、
たまに本格的なカレーと美味しいナン食べたくなると、
スパイスに行きます。
うちのバイトのKちゃんもここのナンの大ファンで、小柄だというのに
ジャンボナンだってペロリといけちゃうそうです。
料理のあとのチャイ（インド式の甘いミルクティー）も気に入ってて、
普段はコーヒーもブラック派なのですが、カレーのあとの甘いチャイはすっごく癒されます。
こういうお店が松江にあってくれて、本当にありがたいです。
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| 2010.1.13（水） |
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この前初めて知ったのですが、あのガッツ母ったら、灯油缶からジョウゴを使って
直接ストーブのタンクに灯油を入れてました。
「あぶないよ〜 あふれるよぉ〜」と言っても、
「もう何年もやってるんだけん（やってたのぉ?! ）、勘でわかるわね〜」と。
確かに何年もの経験のもと、いい具合に満タンになり･･･。 ん〜たくましい。
それはそうと！ストーブの取り扱い説明書に「手に付いた灯油のニオイの取り方」というのが書いてあって、効果テキメンなんです☆
サラダ油を数滴たらして手をこすったあと、洗剤で手を洗うだけ。
特に店では灯油の臭いが残ると困るので助かってます。
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| 2010.1.7（木） |
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昨日は雪も降ってずいぶんと寒い中、たくさんのお客様に来て頂いて
本当に新年初日から、感謝感謝です。
そして昨日から「生ビールを飲んで現金を当てよう！抽選会」の貯金がスタートしました！
最初に登録用紙にお名前等を記入していただくと、お客様の抽選番号が決まります。
そして生ビール（中）を飲んだ数だけ、その番号を抽選券に書いて抽選箱に入れていきます。
たくさん飲んでいただくほど、抽選券がたくさん入るので当選確率も増えていきます(・∀・)/!!
それにしても、特に昨日はビールを飲まれるお客さんが多くて、アッという間に、￥４,５００が貯金箱に入りました。
１ヶ月で５万円の予定でしたが、もう少し高額当選☆が期待できそうです！
宝くじほどスケールは大きくありませんが、ぜひぜひ多くの方にチャレンジしていただけるとうれしいです。
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| 2010.1.5（火） まるた屋は明日から営業です(・∀・)/!! |
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初詣は、白潟天満宮に行きます。
何十年と参拝してますが、今年初めて新年にお守りを買いました。
梅の花をかたどったものや、携帯ストラップっぽい今どきのお守りもあって
迷ってると、巫女さんが「これ新年に出した幸福守の最後の１つですよ」と差し出してくださいました。
いわゆる残り物には福があるかもしれない的な雑念いっぱいで
買わせてもらいました。
お守りというのは、基本的に肌身離さず持つのがいいらしいのですが、
私のようなグチャグチャのカバンの中に入れたりしたら、返ってバチが当たり
そうです。
まずはカバンの中を整理して、お守りを納める小さな巾着も用意して。
福を迎えるにも、それなりの用意が必要ってことですね(^^ゞ
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| 2010.1.3（日） |
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残りわずかですが、
まだ在庫があるみたいです。
ぜひ、ご自分へ。
そして大切な人に。
お得なプレゼントですよ。
（＾−＾）
e-shop小町屋
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福袋☆買いました？？
若いときはブランドものの福袋なんかも買ってはいましたが、
たいがい趣味や体形に合わないものが多くて、かなりの失敗を重ねてきました。
それ以来、ずいぶんと福袋は買わなかったのですが、今年はすっごくお得な福袋を見つけました！
自分へのご褒美のつもりが、娘にアッケなく奪い取られてしまい、追加でまた買い、ついでに姉にもプレゼントしました。
お得でいいものって、ついつい人にあげたくなります。
そういえば、まるた屋の１０周年記念で現金が当たるんですが、
その他の賞品の中に「サチココロ賞」っていうのがあります！
（残念賞の部ですけどね･･･）
サチココロ賞とは、今までブログで登場した商品の詰め合わせセット
（自称「福袋」）です。 何が入るかはお楽しみです。
ふふ。
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| 2010.1.1（金） |
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2010年の幕開けは、暴風雪でしたねぇ。
昨日は、お節のお引渡しでした。 極寒の中ではありますが、お客様に１つ１つ
手渡しできるのは、とっても嬉しい時間です。
遠いところに転勤されて久しぶりに会える方。
毎年かわいいコスプレで来てくれる赤ちゃん。
お孫さんと一緒に来てくださる方。
手作りの差し入れを持ってきてくださる方。
イケメンの息子さんからのお土産を持ってきて
くださる方。
暖かいメッセージカードを書いてきてくださる方。 |
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１年の最後の日に、改めてお客様のありがたさを噛みしめる瞬間です。
本当はゆっくり話がしたいのですが、なにぶん店の中は極寒なので皆さん足早に
帰っていかれます(T_T) いいんでよ。続きはまたゆっくりとお店で（＾−＾）
今年は、まるた屋も早いもので１０周年を迎えます。
10周年の感謝を込めた楽しい企画を計画中ですので、また近日中にホームページでもお知らせします!!
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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| 2009.12.27（日） |
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年内の営業は昨日までで終了しました。
この１年の間に、たくさんのお客様に来ていただいて、心から感謝しています。
本当にありがとうございました！
そして、明日からは本格的にお節料理の仕込みに入ります。
あの極寒作業の始まりです･･･。
特に恒例行事としてるわけではないのですが、数年前に目だし帽をかぶりだしてから、お節の仕込みには大小に関わらずコスプレをして
寒さを紛らわすクセがついてしまい･･･。
今年はついに着ぐるみになりそうです!! (*￣m￣)ﾌﾟｯ
まるた屋のお節は、あまり飾り物にお金をかけない分、
少しでも上質な素材を仕入れるのがモットーなので、
華やかさからは若干遠ざかります。(^^ゞ
ただ、中にいれる葉ものに関しては、毎年マスターのお父さんが隠岐の山からせっせと摘んできてくださいます。
ユズリハ（子孫繁栄）・ウラジロ（不老長寿）など、すべて意味のある葉っぱが、ちゃんとまるた屋お節には入ってるんですよ（＾−＾）b
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| 2009.12.26（土） |
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今年のクリスマスは、うちのバイトの Ｉ ちゃんや、娘の友達のY君から、ケーキをプレゼントしてもらえるサプライズがありました。
どちらも大学生なのに気を遣ってくれて本当にありがとう♪
そしてこれはクリスマス寿司ケーキ。
たまたまあったタルトの型を使ったら、すっごく簡単にできて
しまいました。
仕上げに、ヒイラギの葉っぱとチョコを乗せて出来上がり。
イクラの上にチョコはないだろ〜〜と不評でしたが、
売り物じゃなきゃなんでもＯＫなんですぅ。（＾−＾）
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| 2009.12.24（木） |
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今日はクリスマスイブ☆ 昔から25日よりイブの方がスキです。
我が家は繰り上げクリスマスってことで、昨日東急インの「ステーキバイキング」へ行ってきました。 一人\4,000とお高めですが、ヒレやサーロインが好きなだけ食べられて、その他の食べ物もバイキングになっています。
こういうときって、ついついステーキ以外のものを沢山食べるから結局そんなにお肉を食べれないという、まんまと店側の戦略にハマってしまうわけです。
娘はプチトマトを山盛り。
私はエビ天を山盛り。
お金払う側はやり切れません･･･。 |
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| 2009.12.13（日） |
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スーパーの方が絶対安いし品揃えも多いと思うのに、ついついローソンへ
行ってしまいます。
駐車場から店舗まで近いし、小さい店舗の中で必要なものが凝縮されているのがいいんですよねぇ〜。
松江市内にもローソンやファミマが増えてきて、生存競争もさぞかし厳しいことと思います。（うちもコンビニの心配してる場合じゃないですが）
ローソンで言えば、以前からプラバの交差点のとこが、店員の教育が行き届いていて店の雰囲気もいいって評判ですが、個人的にすごく努力してるなぁ〜って思うのが、嫁島のローソンです。
それはビックリするほど、商品の陳列がいつ行ってもキチッっとしてます。
たいがい深夜に行くのですが、深夜にも関わらずきちんとした接客をしてもらえるので、気持ちよくお買い物ができます。
このスタイルを維持するの大変だと思うけど、頑張って欲しいです！
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| 2009.12.8（火） |
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いい写真だと思いませんか？
とりたてて子供が大好きってわけではないのですが
子供の作ってない自然な表情は、心が和みます。
大きく引きのばして、すっごく身近に飾っておきたいですね。
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ＷｏｒｄやＥｘｃｅｌに付随する「クリップアート」から
ピックアップした写真です。
このクリップアートでは、ときどき驚くほどステキな写真に出会うことがあります。
掘り出し物満載です。
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| 2009.12.3（木） |
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バイトのKちゃんが、差し入れに木村屋のたい焼き買ってきてくれました。（＾−＾）
お餅の入ってる「子持ちたい焼き」や「カスタード」。
甘さもホドヨクすっごく美味しいし、周りのハネがまた美味しくて。
しかし、このKちゃん。もう４０も近いっていうのに、この前お客さんに
大学生と間違われていました。
なんとうらやましい(￣‥￣)
しかも、Kちゃんと二人で２階の団体さんに料理出してるときも、
離れたとこからおじ様が「お嬢さん、お嬢さん」って呼ぶものだから
振り返って返事すると、おじ様の視線はKちゃんのほうへ！
あ〜〜私じゃないのねぇ〜
まっ･･･大学生はムリだけど、せめて１０歳くらいは若くみられたいなぁ〜。
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| 2009.11.27（金） |
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モロッコの伝統のお鍋「タジン鍋」。
材料と少しのお水を入れて、１０分くらい火にかけるだけで蒸し料理ができるお鍋です。
つい先日買って以来、本当に重宝してます。
今、イチオシなのが、焼肉のタレで食べるタジン鍋。
焼肉なので、野菜もキャベツやピーマン、茄子。
以前もセイロの温野菜を紹介しましたが、やっぱり蒸すと野菜がすごく甘くなるみたいで、ピーマンだってウソのように美味しくなります。
茄子だって、火が通ったんだかどうだかって気に病むこともなく、すごくいい状態で食べれます。
本当に調理が簡単で、野菜がたっぷり食べれるので
普段カップラーメンばっかりの食生活を送ってる
大学生達にしきりに勧めてます。
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| 2009.11.25（水） |
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ワンセグ携帯ってテレビがみれて本当にスゴイと思います。
でも、携帯の進歩の速さに、マナーという常識が追いついてない
気がします。
先日もちょっと落ち着いたお店で夕ご飯を食べていたら、隣の席で３０歳くらいの男性がワンセグ携帯で音量大にして、グラチャンバレーを観戦しだしました。
バックで流れてるジャズだって台無しです。
一緒にいる母親らしき女性は、それをタシナメもしない。
店の人も注意しない。
世も末と思う瞬間です。
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| 2009.11.24（火） |
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今日は、隠岐からお節用のアワビが到着しました。
このまま刺身にして食べたいくらい活きのいい〜アワビです。
１枚くらい試食させてぇぇぇぇ〜と後ろから念を送ってましたが、
全部やわらか煮になっていきました。(￣‥￣)
それにしてもお節に向けて少しずつ仕入れや仕込みが始まっているので、気分はクリスマスを通り越して、お正月です。
そして今日、もう一つ届いたのが
ドラマ「相棒 Season8」で、
角田課長が使ってるパンダのマグカップ。
すっごく可愛くて気に入ってるんですが
実は、持ちにくくて、飲みにくいのが難点です(^^ゞ
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| 2009.11.21（土） |
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KIRINのノンアルコールビールのフリー
すっごい売れ行きなんだそうです。
この前来られたお客様が、フリーに氷を入れてとっても美味しそうに
飲まれていたので、マスターにお願いして、大学生のバイトの女の子達と
試飲させてもらいました。
いつも思うのですが、フリーを飲むとカンロ飴を思い出します。
でも、最近の若い子は「カンロ飴」を知らないんですよねぇ。
しかもっ！若くもないマスターまで知らないだなんて･･･。
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小さい頃に、おばあちゃんとかにもらわなかったんでしょうかねぇ。
昭和の味がだんだんなくなるようで寂しいです。
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| 2009.11.19（木） |
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全国の大学でオリジナルのコスチュームを着たキューピーちゃんを作るのが流行っているらしいんです。
「島大も作ったらいいのに〜」と思っていたら、アラッ！ステキ☆もうありました。
島根大学限定・ビビットキューピーです。
うちのバイト達の持ち物にはビビットキャラのストライプが付いていたことがないので、こんなものがあるなんて全然知らなかったです。
島大生協でも販売されてますが、オープンキャンバスのときに、
合格祈願のお守りとして配られてるそうです。
・・・さて。勢いで買ってきてもらったこのストラップ。
さすがに私が付けるのもどうかと思われるでしょう。
ふふふ・・・ちゃんと行き場があるんです（＾−＾） それはまた、後日談で。
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| 2009.11.17（火） |
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インターネットのトップ画面は にしています。
グーグルのシンプルさと、何よりちょっとした記念日とかに
プチ・サプライズのようにかわるグーグルのロゴをチェックするのが楽しみです。
今日はランプやインテリアで有名（らしい）なノグチイサムさんのお誕生日を記念して、こんなすてきなロゴでした。
過去にはマイケルジャクソンの誕生日や
ドラえもんの誕生日を記念してこんなロゴが出ていました。
ちょっとした遊びゴコロって、気持ちを和ませてくれます。
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| 2009.11.16（月） |
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まるた屋のコースターももう７年選手。
角がホコロびてきたり、シミがとれなかったりとすっかりお疲れになってきてしまったので、新しいコースターを準備しています。
今回もハンドメイドの達人にお願いしてて、それが今日！出来上がりの連絡と写真をいただきました(・∀・)/!!
コースターって１枚ならともかく何十枚も作るのって本当に手間がかかって大変だと思います。
お母さん業やお仕事の合間でよく作っていただけたと、頭が下がります。
年内にはきっと、このハンドメイドの温かさたっぷりのコースターで皆さんをオモテナシできると思います☆
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| 2009.11.14（土） |
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今回のお節料理に追加される一品です。
『黒豆とクルミとクリームチーズ』
･･･なんとも「そのままじゃんっ！」って名前です (^^ゞ
でも材料はシンプルですが、シンプルなものほどバランスがとっても
ムズカシイんですよねぇ。
目指すのは、和モダンなレアチーズみたいな味☆
クリームチーズの中に、違う種類のチーズをブレンドすることで
ピターッと理想の味が出来上がりました（＾−＾）
食べられた方には、「なるほど。こうきたかぁ〜」って言ってもらえると
すっごく嬉しいです。
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| 2009.11.12（木） |
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昨日は、11月11日。ポッキーの日でしたね。
正式には、ポッキー＆プリッツの日らしくちゃんと日本記念日協会（そんな協会があったんだ･･･）が認定しているらしいです。
まぁ〜だからと言って、特にポッキーを食べようなんて考えもしなかったら
バイトのK君が、私やその日バイトの女の子達にポッキープレゼントしてくれたんです ☆（≧∀≦☆））））（（（（☆≧∀≦）☆
まんまとメーカーの戦略に乗せられたかぁぁぁ
という感はありますが、お小遣いに余裕があるとは到底思えないのに、
みんなを喜ばせたいって気持ちがうれしいじゃないですかっ！
･･･ただ、マスターにはなかったです。
誰を一番喜ばせれば自分が得か･･･とかは計算できない不器用さが
またカワイイ（＾−＾）
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| 2009.11.10（火） |
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日曜日の夜は、まったりとＤＶＤを借りて観るのがスキです。
アリオンでは、観たい映画が探し出せなくて、店員さんに聞くのも何だか抵抗あるし、たいがいモンモンとして帰ることが多いです。
最近は、もっぱら「ネットで借りてポストで返す〜♪」の
宅配レンタルを利用しています。
アリオンより絶対割高ですけどね･･･(^^ゞ
でも観たい映画を見つけられるし、ポストで返す便利さと返却期限に
縛られないのは、ずぼらな私には本当にラクチンです。
ただ、最近チョイスする映画はハズレが多くて、
「え〜〜これで終わるのぉぉぉ？」っていうのばっかりです。
個人的に大好きな映画は、「ナニー・マクフィーの魔法のステッキ」。
魔法使いの乳母といたずらっ子の子供達が登場するファミリーファンタジーですが、ほっこりと幸せな気持ちになれる映画です。
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| 2009.11.9（月） |
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今日は、深夜遅くまでみっちりお節の打ち合わせでした。
深夜遅くまでかかった原因は・・・チーズでした。
今年はお節に、チーズを使った何かをいれたくて・・・。
もちろんチーズ料理はいろいろあるのですが、
「揚げ物はダメ」
「傷みやすいものと一緒はダメ」
「冷めても美味しくなきゃダメ」と条件が厳しいので
なかなか決まらない〜〜〜
とりあえず、明日試作です!!
派手さはないけど、
ご家族で
ぜ〜んぶ美味しく食べていただける
これが『まるた屋お節』の目指すとこなので、試食係りとして
頑張りますp（＾−＾）q
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| 2009.11.6（金） |
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ふぐとかカニとかの季節になりました！
クエもいいですよねぇ〜。
忘年会のシーズンになると、やっぱり冬の三大高級魚
「ふぐ」「カニ」「クエ」の鍋の予約がぐ〜んと増えます。
みんなでワイワイとホカホカ鍋をつつくのって、すっごく幸せの絵になりますよね。
個人的な願望で言えば、「ふぐ」は薄造りで食べて、「カニ」は
焼きガニにして、鍋はやっぱり「クエ」で食べたいですねぇ。
そんな冬の三大高級魚が一度に味わえる贅沢なコース☆
〜マスターやってくれないかなぁ。
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| 2009.11.5（木） |
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ぐきっ〜って音がしたと思ったら、階段踏み外して転んでました。
たったの２段ですけど･･･(^^ゞ
ただこの歳になると、トッサにその事態から身をかわすことができず、目の前にあった発砲スチロールの箱の上に突っ込んでました。
箱の方は大穴が開いて中に入ってたタコが少々犠牲になりましたが、おかげで上半身は何事もなく。 |
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年末なにかとせわしなくなってきますが、そういうときこそ注意しなければと思うばかりです。
みなさんもどうぞご自愛ください。
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| 2009.11.2（月） |
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早いもので、もう11月っ。
そろそろお節料理の準備にも本腰をいれてかないといけない時期になりました。
夏を過ぎた頃から、気の早いお客さんはお節のご予約を気にしてくださるのですが、今年は11月中旬くらいから予約開始の予定にしてます。
そのお節人気ナンバー１「南高梅のシロップ煮」の梅が漬けられてた、
まるた屋梅酒が今年あろうことか完売してしまって、休止中です。
次のまるた屋梅酒はとある酒蔵で現在熟成中ですが、美味しく飲めるのは来年早々かなぁ･･･。
まるた屋梅酒ごひいきのお客さんを待たせてるからこちらもヤキモキするのですが、梅たちはおかまいなしです。
再開するまでは、かる〜く飲める「かろやか梅酒」や、何だか杏仁の香りが残る「豊潤梅酒」もゴヒイキにしてやってください。(^^ゞ
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| 2009.10.30（金） |
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娘の朝ごはんを作っていた頃、よく重宝していたのが
マルトのスパゲッティ風めんでした。
ベーコンとピーマンだけ入れて炒めて、余力があるときはプレーンオムレツを上に乗せると、けっこうご機嫌で食べてくれました。
また、朝これを作ると、お弁当にも少し入れるっていうのが定番だったので、久しぶりに娘のお弁当も作ってあげました。
本日のキャラは、おとといダイソーで買ったショーモナイ雑貨をモデルにしてみました。
ちなみに私が作るスパゲッティには、玉ねぎはいれません。
ナポリタンにはきっと王道の具だと思うのですが、味というより、
にゅる・ちょっとサクって感じの食感がキライです。
具といえば、昨日ガッツ母が焼ソバ作って部屋まで持って
きてくれました。
「美味しくないけど、具がいろいろ入ってるから、食べて」と。
・・・ありがたいことです・・・
去り際に 「へへ･･･今日はキュウリが入ってるから」
なぜいれる〜〜〜〜(ToT)
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| 2009.10.29（木） |
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今使ってる携帯はとてもシンプルで、 ←こういうQRコードが読めない。
今どき時代遅れらしく、QRコードが登場するたびにバカにされます。
世の中からQRコードが消えてくれないかと思っているのですが、
どんどん定着する一方で･･･。
最近は、QRコードがついてるお墓まであって、先祖の写真やプロフィールが見れるようになってるんだとか。
これはいいですよね〜。
あんまり知らないご先祖様にお墓参りしたときでも、親近感わきそうです。
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| 2009.10.28（水） |
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愛用しているおサルのボールペンです。
道具に感情があるはずもないのに、目と口が付いてるだけで
ものすごく愛おしく感じます。
昨日も、ダイソーに行って非常にショーモナイと自分でもわかっているのだけど、それには目と口が付いてて
どうしても振り切れずお買い上げ〜。
マスターに見せると
･･･で？みたいな顔をされて、まったく心外です。 |
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店の片隅に居場所なく置かれているので、見つけてやって下さい(^^ゞ
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| 2009.10.27（火） |
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昨日の話の続きで、松江（島根）のお土産にするなら？と聞かれた場合。
定番の銘菓や「出雲そば」は根強い人気だと思うのですが、個人的にお土産や遠方にいる姉に何かのついでに送ってあげるものは「赤てん」や「飛魚だしラーメン」、岩のりおにぎり用の「板のり」、そして長岡屋の「あご野焼」くらいでしょうか。
逆に、自分が観光に行ってお土産を選ぶときは、コンビニに立ち寄って、ご当地限定のカップラーメンやおにぎりを物色したりします。
お土産屋さんに行くより、地元のスーパーに行く方が珍しいものに出会えることって結構あるので楽しいです。 |
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| 2009.10.26（月） |
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「松江でしか食べられないものって何？」
･･･と観光客の方に聞かれるのが一番困ります。
「ここの満点生と料理でしょう〜」と言うと、「ははは〜」と流され･･･。
冗談で言ってませんけどぉ(T_T)
でも、宍道湖七珍や出雲そばや海産物では、すでにリサーチ済みの回答のようで新鮮みがないし。
頭を悩ませてると、「それが美味しくなくてもいいんだけど･･･」
と言われて、思い出しました。
ぶくぶく･･じゃない･･ぼそぼそ･･でもない そう！ぼてぼて茶!!
あれなら、万人ウケしないけど見た目も食べ方も味も
松江の思い出になる一品じゃないかと思います。
そういえば、松平不昧公つながりで、「鯛茶漬け」もありました。
松平さんて、ちょっとずつがスキだったんですね〜（＾ｕ＾）
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| 2009.10.23（金） |
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セイロで蒸すと野菜は甘くなる･･･のかな。
新メニューで「セイロ蒸し温野菜サラダ」があって、
この野菜たちが驚くほど甘いんです。
ブロッコリーやアスパラも美味しいのですが、「じゃがいも」「人参」
「さつまいも」「かぶ」といった根菜が、このサラダの主役です。
野菜を切ってセイロに入れるだけなので、私が準備するのですが、
「かぶ」だけは繊維質な皮をどこまでむいていいかわからないし、
むいたらむいたでガッタガタになるので、マスターにお願いします。
ただそれも悔しいので、私にしかできない技☆炸裂！のモノを１品
セイロに追加することにしました。(*￣m￣)ﾌﾟｯ
･･･ま、ソーセージと言えば、だいたい察しはつくと思いますが･･･。
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| 2009.10.21（火） |
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店に行く途中に咲いてるキンモクセイ。
あんまり花のついてないこの木に、ミカンみたいに咲いてたのが
なんだか可愛くて(^_^)
このキンモクセイの香りで季節を感じていたものですが、最近はこの香りに出会う場所もどんどん少なくなったような気がします。
それだけにキンモクセイに出会うと、見境なく花をクンクンするので
はたから見たら、ヘンなおばさんです。
あと、ミカンといえば、先月くらいからつぶつぶ温州ミカン酒が登場してます。
まさに「つぶつぶオレンジ」ジュースの味とそっくりで、後味にほんのり日本酒の香りがするかしないかって感じのお酒です。
お酒が得意じゃない女性の方がよく注文されますが、油断してゴクゴク飲んだら、エライコトになってしまいます。
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| 2009.10.19（月） |
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今月は本当に遠出が重なる月ではありましたが、ラストは仙台。
目的は、お節と来年分の「イクラ」を卸していただく卸屋さんへの
ご挨拶。
本当に年々上質なイクラが品薄となっているので、何とかまるた屋にも
イクラをまわしていただくために、せっせと足を運びますっ！
あと、もう１つのお目当てがこの季節限定のマグロ「ひがしもの」
塩釜市場のプロの方々がこだわりにこだわったマグロ。
遠い島根に住む私たちだって味わいたいじゃないですか!! （＾ｕ＾）
そしてやっぱりにぎりで食べたいじゃないですか!! （＾ｕ＾）
生ものだけに、今週いっぱいが精いっぱいな上に数量限定ですが、この「ひがしもの」のにぎりとあったかいお茶だけでもいいので、ぜひぜひ食べてみてくださいっ！ |
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| 2009.10.16（金） |
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旅のガイドブックといえば、「るるぶ」が昔は定番だったのですが、
今、すごく気に入ってるのがことりっぷ。
デザインも内容も、本当に女性好みの構成になってます。
もぉ〜見てるだけでワクワクするガイドブックです。
もちろん、以前紹介させていただいた「こげぱんの旅日記」っていう本も、作者の本音がイロイロ載っていて大好きなのですが、残念ながら地域限定で･･･。
せっかくの休みに早起きして遠方へいくのは
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体力的に 正直 しんどい・・・
でも、行ってしまえば楽しいことばかりなので、「ことりっぷ」片手に
いろんなところへ出かけたいです。
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| 2009.10.15（木） |
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水炊きといえば、お水に昆布１枚いれて、生の鶏肉や野菜を用意するだけの、一番手軽な鍋なのですが･･･。
博多風の水炊きに出会ってから、はるかにこっちが美味しくて、そしてそれを食べるためには、一番手間のかかる鍋に一変しました。
まるた屋でも去年から実は隠れメニューとして出してるのですが、博多風の白濁色のスープとしっとり・ふわっとした鶏肉にするのに仕込みに２時間以上かかります。
でも、鶏肉の口溶けがまったく違うので、これをまるた屋特製のポン酢で食べたらもう絶品★★★★★。
極めつけは、このコラーゲンが凝縮されたスープで食べる仕上げのコラーゲン雑炊。
女性のみなさぁ〜ん。必食ですぅ〜
・いつもはないので前日までのご予約が必要となります
・一度に沢山作れない為、８名様くらいまでで。
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| 2009.10.14（水） |
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探し求めていた「ちくわパン」発見！
１年くらい前に、「ポプラ」で何気なく買った「ちくわパン」が
Ｂ級グルメっぽくてとっても美味しかったんです。
もう一度！と何回か足を運んだのですがそれ以来出会うことができず、幻のパンとなっていました。
そのときは「クリームチーズ」入りだったのですが、今回見つけたのは「ツナマヨ」入りでした。
でもいいんです。ちくわパンなら。
パンと練りもの･･･。なかなか抵抗のある取り合わせですが
どこかで見つけたら、ぜひ体験してみてください(・∀・)/!!
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| 2009.10.12（月） |
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京都の法然院です。
マスターとお客さんが京都競馬場へ行くというので、日帰りで４回生を引き連れて行ってきました。
京都駅でマスター達と別れ、私達３人は京都観光へ。
どうしても行きたかったのが、常連さんがおススメしてくださったこのお寺で、紅葉の時季には早かったのですが、
カヤブキの重厚感と、その山門から見える風景はほんとうに風情があって、また来たいと思う場所でした。
観光案内付きの貸切りタクシーだったので、有名なお寺とかもいろいろ周ってくれるわけですが、
車内はとにかく日本史の話だらけなんです。
大学生の２人は運転手さんの話を「へ〜そうなんだぁ」とか「あ〜これがぁ〜」とかちゃんと理解して驚いたりしてるのに、ぜんぜん･･･わからない。 誰それ？ なにした人？
チンプンカンプなくせに、わかってる風にとりつくろうのに、かなり疲れました。
そして京都へいくときは、せめて一泊できるといいなぁ〜。 日帰りはお肌ボロボロです(T_T)
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| 2009.10.10（土） |
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太れども太れども夜中の焼肉がやめられない･･･(T_T)
今夜も仕事上がり夜中の１時半から焼肉ぅぅ〜 )^o^( シ・ア・ワ・セ♪
お客さんに「ちょっとぽっちゃりした？」って言われるたびに、
「最近全然痩せなくて･･･歳だから？」って応えるのだけど
いえいえ食べてるから･･･でしょ。
松江の焼肉屋さんでマスターも私も大好きなのが「焼肉とらじ」さん。
でも、オーダーするものも年齢とともに変わっていき
今や「ヒレ」２切れだけで満足できます。 量いらない。
どうせ太るなら胃に贅沢させてあげなきゃ。
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| 2009.10.9（金） |
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去年のキリン岡山工場に続き、広島のキリンビアパークに行ってきました！
真昼間からビールをあびるほど飲んでも、ケロッとしてるからホントに彼・彼女らはスゴイです！
何も、ビールを飲むためだけに岡山や広島に行かなくたってって思われるかもしれないけど、
ビール工場のお膝元で飲むのは、キリンビールを愛してやまない私達にとって至福のときなのかも。
そしてまた、ビール工場の味をちゃんと店で実現できてるって再確認にもなるので、
これも立派な研修のハズです(・∀・)/!!
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| 2009.10.8（木） |
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すごく久しぶりにパーマをかけたんですけどね･･･。
最近流行のエアーなんとかってパーマで、４時間半もかかったんですけどね･･･。
娘には、三つ編みして、ほどいたときの髪と、
たいして変わらんじゃんっとか。
マスターには、
前よりちょっとぼぁ〜ってなった感じ？とか。
まったくひどい言われようです。
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| 2009.10.6（火） |
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ボツと言えば・・・。
まるた屋イチオシのイクラも、お客様の口に入るまでにかなりの量のものがボツにされていきます。
イクラの時期に１年分を仕入れて味付けをし、タッパに小分けして冷凍します。
それを解凍するときに、どうしてもつぶれてしまったり、エキスが流出してしまうイクラがでるので、それを一粒一粒選別して取り除きます。
最近老眼が入ってきたし、正直気の遠くなる作業ですが、この作業だけはバイトやマスターには任せられません(￣‥￣)=3
そんな作業をしてると、バイト君がボツにされていくイクラを指して
「これ捨てるなら、僕、食べます！」と。
ダァーーーーメッ！
もちろん食べれますが、駄作となったイクラを食べさせるだなんて、バイトであってもまるた屋のプライドが許しません。
でもその気持ちがありがたかったので、まかないにイクラをつけてあげたのに
やっぱり捨てられた駄作のイクラに未練を残してたようでした。
捨てといて言うのもなんですが、食べ物を粗末にしない彼を見てると
ちょっと安心します。
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| 2009.10.5（月） |
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私の思いつきでソフトドリンクメニューに追加したものは、
ことごとくボツになってしまう･･･(T_T)
以前、「ジャスミン茶（さんぴん茶）」を入れたときも、
取り寄せにも関わらずほとんど出ず、あえなく却下。
そして今度も「緑茶」を追加したら、ほとんどどころか
１杯も出ず･･･。 飲み放題でも出ず･･･。
バイトに聞いたら「緑茶はお金出して飲まないです」と。
そうなの？
お客さんが飲んでくれないので、まかないでお茶漬けして
食べたら、これが今やマイブーム！
「お〜い お茶茶漬け」
「モトが取れやしない」とぼやくマスターを尻目に、仕入れた緑茶、ぜ〜んぶお茶漬けにして私のお腹の中に（＾ｖ＾）
これからもボツにも負けず、ぼやきにも負けず、
せっせと新メニュー提案してきますからぁ〜(・∀・)/!!
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| 2009.9.18（金） |
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本日は、駅前にある製菓製パンカレッジの「パン販売」の日で、生徒や先生が作ったパンが激安で買えるんです。
小ぶりながら惣菜パンが２つで￥１００!!
昼休憩にはまだ時間が早いにもかかわらず、どこそこからＯＬ達がやってきて、オープン前から長い行列ができるんですよねぇ。
私のお目当ては、「クローネ」という王冠の形をしたパン。
さすがにこれは\100では
買えませんが･･･(^^ゞ
クロワッサンの生地にオレンジピールが練りこんであって、大きいのにサックリと食べれてしまいます。 |
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月に１回くらい実施される「パン販売」ですが、次回は来月の
１８日。
島根県民会館で行われる「めざましクラシックコンサートin松江」の会場内で行われるようです。
しかもゲストが「沢田知可子」。
♪海が見える教室で〜ふたり肩をならべて〜
･･･生で聴いてみたいです。 |
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| 2009.8.29（土） |
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店の前の植木鉢。
今年の冬にぜ〜んぶ草を抜いたんですが･･･ちょうど真ん中に雑草が１本だけ生えてきたんです。
軽〜い気持ちで、抜かない代わりに水もやらず「自力で生きてみろ〜」って放置してたんですが、梅雨や冷夏のおかげで、どんどん大きくなるわなるわ。
そしたら、先日たまたま店に来たガッツ母が、これを見て一言。
「まぁ〜これはなんと福の神様だわ！」と。
･･･なんで？という私の問いかけには完全ムシで
「すごいわすごいわ〜」って帰っていきました。
全く根拠もないガッツ母の言葉も、そう言われてしまうとその気になってしまうもので、それ以来せっせと水までやってます。
最近は、雑草の精まで宿っているんじゃないかと思うほど･･･。
いったいどこまで伸びるのか･･･。 ちょっと楽しみです。
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| 2009.8.24（月） |
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とあるお洒落な松江の居酒屋での話。
「白身魚のクリームソテー」を注文したわけですよ。
なんと出てきたのが、どう見ても「カンパチ」なんですよねぇ。
「カンパチ」は、白身か？
テーブルの上に置かれた皿を見ながら何度も問いかける私。
白身っていうと、鯛とかスズキとか･･･とかとか。
でも、カンパチは・・・白身か？？
「どうせわからないんだし、カンパチ出しとけ」みたいな客を
小バカにしたような態度が許せない。
黙っていられない私は、店員を呼び、
「カンパチって、白身魚でしたっけ？」と聞くと･･･
その答えがビックリっ！
真顔で「お客様、魚は火を通すと白くなります。」
･･･唖然。･･･絶句。
二度小バカにされた気分でした。 あんな店、二度と行くかっ！
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| 2009.8.4（火） |
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生まれて始めての圧力鍋！
1年以上も前に買ってはみたものの、やっぱり爆発したらどうしようとか心配でなかなか重たい腰が上がらなかったんですけどね〜。
カレー作ってみました(*￣m￣)
具を大きめに切り、あえて最初に具材を炒めるなんてことをせず、材料と水だけ投入。
あとは、沸騰させて加圧７分で火を消して、勝手に圧がぬけるまで放置してカレー粉をいれて出来上がり。。
これだけで本当にできるんですね〜。魔法の鍋です。
玉ネギなんて、カレー粉入れて混ぜてる間に、溶けてなくなってしまいました･･･(^^ゞ
時間と光熱費も節約できる。圧力鍋はエコですねぇ〜。
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| 2009.7.28（火） |
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昨日のお客様が、連れのお客様に
「普段あんまり飲めないんだけど、ここのビールなら飲みたいって思うんだよねぇ」って話しておられるのが聞こえて
もう感動ものです（涙） ありがとうございます！
ビールの美味しさの１つに、キメの細かい泡というのもありますが、
缶ビールでは「三度注ぎ」でもしないと、なかなかその泡が出せないです。
でもこれがけっこう時間がかかって、今すぐ飲みたい時には待てないもので･･･。
そしたら、この前「ビアスムーザー」というのを発見しました。
先端の口の部分は信楽焼で、グラスに注ぐときに細かい泡を作ってくれるんです。
さすがに、サーバーから出すクリーミーな泡とまではいかなかったですが、直接缶から飲むよりも、グラスに入れて泡を楽しむにはいいかもしれませんね。 |
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| 2009.7.23（木） |
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あぁ〜 またあの憂鬱な夜がやってくる
週末にスッポン鍋の予約が入ってて･･･････。
昨日からスッポンが大きな桶の中で泥吐きしてるんです･････。
しかも巨大！
数日したら、仕事終わりの夜中にマスターがさばくんです。
血がまな板の上にバァ〜っと広がって、一瞬で固まるんですよ。
グロイ･･こわい･･･スッポンさん、ごめんなさい
相手が凶暴なので、万が一マスターがスッポンに噛み付かれた場合を考慮して待機するのですが、本当にイヤでイヤでイヤでイヤで･･･(ToT)。
スッポン鍋って、好きな人はものすごく好きみたいで、食べ終わられたあとの顔みると、本当に大満足☆って表情をされてます。
・・・まるた屋メニューの中で、私の【絶対食べれないものトップ３】に入るくらいムリです。
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| 2009.7.17（金） |
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梅雨ですね〜。
最近あんまり道端でみかけないのですが、つゆ草って不思議とはかなさかを感じるんですよね。 花なのに青々しいからでしょうか･･･。
雨が降ると、ついつい口ずさんでしまう歌ってないですか？
よく『雨の日に聴きたくなる歌特集』とかで、いろんな曲がリストに上がるのですが、私の一番は、あめふりくまのこですねぇ。
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♪お山に雨がふりましたぁ〜
あとからあとから降ってきてぇ〜
ちょろちょろ小川ができましたぁ〜♪ |
こんな曲です |
この歌詞も何だか切ないんですが、シトシト雨の堀川沿いを歩くとき、頭の中でぐるぐるこの曲が回っています。
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| 2009.7.4（土） |
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ブログネタを撮り損なうことがないように、普段からデジカメを携帯してます。
例え携帯電話は忘れても、デジカメだけは持っていないと落ち着かないことになってます。
夜中仕事帰り、街灯と信号機の灯りが雨上がりの道路に映って、とっても幻想的で思わずパシャリ。
お寿司屋さんの駐車場で、足元をふと見たら何かのマークがニコリ。で、パシャリ。
あの偶然カオになってるのってスキです。 |
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ブログで使える写真が撮れたときは、よっしゃ〜って達成感ですが、自分が喜べる写真が撮れたときは、また格別です。
いい写真から、くだらない写真まで気軽に撮れるデジカメだからこそ、残せる写真ってあるんですよねぇ〜。
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| 2009.7.1（水） |
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こんなツタナイ、ブログを読んでくださるだけでもありがたいのに、
このブログから、私のパンダ好きを察してくださったお客様が、本場中国のオモチャのパンダをくれました！☆（≧∀≦☆）
お客様が、こちらの何気なく発した言葉を覚えてくださってて、プライベートの時間にちょっとでも思い出して、手に取り、わざわざ店へ持ってきてくださる･･･その手間を考えただけでも気が遠くなるくらいありがたいです。
昔働いてた店で、お客さんだった朝日新聞の方にいただいたブースカの貯金箱も、１３年越しの宝物です。
若いときは、宝飾品をいただく機会も何度かあったのですが、今となっては引き出しのどこに入ってるやら･･･
とりわけ、まぁるいキャラものは、大事にするタイプです。
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| 2009.6.20（土） |
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あぶない、あぶないっ！
また月刊サチコロとマスターにイヤミをいわれるくらい、あけてしまうところでした（すでに？）
特に仕事としてパソコンを使わない私の場合、パソコンにスイッチをいれる頻度は、日々の忙しさに比例します。
たまの仕事で納期が迫ってても、忙しくて向かえないときは、まさに憂鬱の産物となって、無言の重圧を発生させるので、布でもかぶせておきたくなります。
そういう意味で、パソコンとの関わりは自分の忙しさのバロメーターだなぁと感じます。
ということで、一応パソコンに向かえない（ブログを更新できない）ことを気にしつつ、でも忙しいの･･･という言い訳でした。
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| 2009.6.2（火） |
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ついつい買いためてしまうモノの話で、お客様と盛り上がったんですが、そういうモノってありませんか？
あるお客さんは、「カビとりハイター・ストロング」（現在はカビハイター）だったり、またあるお客さんは、「トイレにセボン」や「歯磨き粉」だったり。
一般的なフツーの商品なんですが、話を聞いてると、
本気で好きなのが伝わってくるので、すごい商品に思えてきます。
買いだめと言えば、2007年に原油が高騰したとき。
第二次オイルショックに備えて、気を利かせて、まるた屋のトイレットペーパーをネットで注文したんです。
サプライズのつもりだったのに、タイミングが悪く届いたのが超忙しい金曜日。 仕込みでごった返してる店内に、次々と運ばれてくる巨大なダンボール。
トイレットペーパー ３００個分。
ピキピキしてるマスターの前に、意味のわからないダンボールの山。
「いまどき、原油が高騰しても昔みたいにトイレットペーパー不足にはならないよね・・・。」と一言。
あれから１年半。 ようやく半分なくなりました。
どうせいるんだし、当分は欠品の心配もないし！
ま・・・結果オーライかなぁ〜〜〜〜〜
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| 2009.5.29（金） |
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呼び方の話なんですが。
サチコというので、常連のお客様には、だいたい「サッチャン」と呼ばれます。
すでに歳も歳なので、常連さまも年下が多くなってきてますが、
年下の男性にチャン付けで呼ばれるのが、かなりうれしいい私 (人´∀`)
逆に、中高年のおじさまに「ママ」って言われるのが、
とってもとってもとってもイヤーーーーーーーーー!!!!!
だって、ママじゃないもん。
わざと「誰をお呼びで？」ってそぶりを見せますが、まぁ・・・きっと私のことなんだろうと返事はしますが・・・。
そしたら、この前おじさまに「ちょっとちょっとオカアサン」って。
・・・悔しいのでバイトの大学生を行かせました。
お願い：「ママ」と呼ばないで。・・・若干応対がザツになります。
「お母さん」とは決して呼ばないで。・・・立ち直れません。
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| 2009.5.26（火） |
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湯町窯のエッグベーカー。 物産館とかにも置いてあって、
１０年・・・たぶんもっと前から欲しかった器だったのですが、なかなかいいお値段がするので、手が出せずにいました。
が、定額給付金もいただいたことだし、ちょっぴりゼイタクをして長年の思いを成就させようと、玉湯町にある湯町窯を訪ねました。
静かな店内には陶芸家さんの「どうだっ！」という思いがつまった器が並んでて、さすが窯元という感じ。
お抹茶をすすめられ一服いただくと、
無謀にも抹茶茶碗まで欲しいと思ったのですが、値段も立派！
家で抹茶は飲まない。飲まない。
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そして念願のエッグベーカーは、朝食に登場するようになりましたが、
・・・そういえば私、あんまり目玉焼き好きじゃなかったかも。(T_T)
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| 2009.5.20（水） |
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新型インフルエンザ。弱毒性とはいえ、その感染力の強さには恐怖を感じます。
関西方面ではマスクが完売らしく、大阪にいる姉に頼まれてマスクを買いにいくと、ビックリです・・・。
松江のお店からマスクが消えていました。
ドラッグストア、スーパー、コンビニ。どこにもマスクがありません。
買い求めた人たちのほとんどが、私と同じで関西方面に身内がいる方のようです。
そんな折。松江市から一世帯に５枚ずつマスクが郵送されてきました。
ありがたいなぁ〜と思います。こういう非常事態に市が一世帯ずつに手をさしのべてくれるわけですから。
と感慨に浸ってる横で、母が「じゃ、これ大阪に送ってあげーだわね」と。
親の愛は、永遠です。
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| 2009.5.15（金） |
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今年発売された「人生ゲーム 極辛」 やりたいですぅ〜〜。
私が小学生時代に大ブレイクした初代の人生ゲームは、ちょっと裕福な友達の家にしかなくて、かなり入り浸って遊ばせてもらってました。
なのに、バイトの大学生達は、知っててもやったことはあんまりないようで、結局テレビゲーム世代。
あ〜なんてイタワシイ・・・。
でも、この人生ゲーム。
今更ながら知ったのですが、発売されるその時代ごとに、升目の内容も時代背景をうつしているんですねぇ。
「人生ゲーム極辛」も、年金不払い・オレオレ詐欺・新型ウイルス・メタボ・裁判員制度・ETC休日割引き等、まさに現代を反映してます。
株券の意味すらわからずやっていた子供の頃より、大人になった今の方がずっとこのゲームが楽しめそうです。
若い子たちにも、アナログのゲームの楽しさ知ってて欲しいなぁ〜。
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| 2009.5.8（金） |
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GWも一段落という感じですね。
連休中は、ときどき店も営業していたので遠出することもできず、地元のカフェ巡りをしていました。
松江にもこだわりの素敵なカフェはたくさんあって、常連さんは洗練されててお洒落な感じで、そこに身を置くだけで、なんだか自分もちょっと仲間入りできた気分になれます。
素敵なカフェとかにいくと、会話の内容も、人を批判したり、
マイナス思考的なことって言わなくなりませんか？
空間のなせる技ってやつでしょうか・・・。
夜バージョンで、その空間のなせる技をもっていたのが
伊勢宮にあった「ボガート」でした。
会員制のラウンジでしたが、外ではヘロヘロでシモネタ炸裂☆みたいなおじさんでも、一歩ここへ入ると、凛としたすてきな紳士に変われるような、重厚なお店でした。
時代の流れで会員制を解き無法地帯となり、閉店へと追いやられましたが、未だにボガートを超えるお店にまだ出会ったことがありません。
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| 2009.5.3（土） |
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「悩みとか全然なさそうだね〜」とよく言われる私。
こんなオムレツ作って喜んでるからでしょうか・・・。
でも、あっても無くても、重たい悩みほど人に話せないタイプです。
人に話せる小さい悩みなら山ほどあって、今の一番の悩みは
趣味がみつからないこと・・・(T_T)
いろんな人を見てて、
できる人＝なんか趣味もってる って感じなんです。
マスターですら（ですら？）、競馬っていう立派？な趣味を持ってる。
どんな趣味であっても、ご飯も寝ることも忘れるくらい没頭できるのなら、これは立派な趣味だと思うわけです。
でも、「こんなのどう？」って提案してもらっても、
きらぁい〜 面倒〜 準備が大変〜 難しそう〜 疲れる〜
と文句しか言わないから、だんだん誰も相手にしてくれなくなる始末。
これでも真剣なのにぃ・・・(￣‥￣)=3
仕事を思いっきりして、時間が空けば、趣味を楽しむ。
そんな生活に、すごくすごく憧れます。
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| 2009.5.1（金） |
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久しぶりにガッツ母の話題ですが・・・。
家事の合間に部屋へきて、何を言い出すかと思ったら
「私の生きがいはねぇ〜
今は・・・・たけのこ。」 と、ニヤける母。
春になると一日中たけのこの事を考えてるくらい大好きなので、
知り合いから沢山の竹の子をいただきます。
食べきれないと、近所に配っては竹の子よりイイモノをお返しにもらって、
わらしべ長者状態になってます。
先日は、近所のステーキ屋「古都」のオーナーさんにあげて、お返しに古都特製ドレッシングを焼酎の瓶１本分もらってきてました。
できれば、島根和牛が良かったなぁ〜。
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| 2009.4.17（金） |
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最近、町でこの張り紙をよく見かけるようになりました。
商品券の発売日には、前日から長蛇の列ができるそうで購入すればかなりお得と知りながらも、あの列に並ぶ元気・・・というか辛抱強さがないので、きっと手に入れることはないでしょう。
先日、県職の常連さんに、本当に何気なく「だんだん商品券、買いました？」と伺うと、
「僕達が持ってたら、どんな楽なルートで入手したか疑われそうだし、例えみんなと一緒に列に並んでも、市民に遠慮しろと言われそうで・・・」と。
なるほど・・・。
いえいえ、 なるほどだなんて、考えてみたら殺生な話。
せっかくの給付金。
一般庶民も、公務員の方々も、まるた屋でじゃんじゃん使ってくださ〜い。
まるた屋は「だんだん商品券」登録店です（＾ｖ＾）
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| 2009.3.30（月） |
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改めまして
まるた屋の美味しい・キリン新・一番搾り生です！
左から
美味しい生ビール（中）･･･\550
美味しい生ビール（小）･･･\480
美味しい生ビール（一口生）･･･\300
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新・一番搾り生ビールに変わって、１週間が経ちました。
一番心配していたキリンビールファンのお客様の反応は、
･･･正直いろいろです。
サラッと飲みやすくなった という方もいれば、
キリンらしさがなくなった という方もいらっしゃいます。
マスターも含めて、キリンビールにこだわって長年愛飲していた方ほど、後者の感想を持たれたようで、
あるお客さんの
「看板商品は、時代が変わっても決してゆらいではいけない」って言葉が印象的でした。
キリンさんが、ゆらいでしまったのか、あえてのCHANGEなのかは実際のところ知る由もありませんが、せめてまるた屋は看板商品をゆらがせませぇぇーーーんっ！
今の一番搾りを快く受け入れて最高に美味しく出せるよう、精進していきますともぉ〜(・∀・)/!!
今後とも、まるた屋の美味しい生をよろしくお願いします！
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| 2009.3.21（土） |
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マスターの説明書(^^) 当たってると思うわぁ〜
自分の説明書メーカー |
例の血液型別、『自分の説明書』って本。
まるた屋の店内に置いてあるんですが、結構皆さん手にとられて楽しく読んでおられます。 |
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お客さまが手にとっておられる本をチラッと見て、
「おっ！やっぱりＡ型だ〜」とか
「Ｏ型っぽいっぽい」とか
「あ・･･Ｂ型だぁ〜〜〜」とかひそかに思いをめぐらせてます。
Ｂ型の私は、この自由奔放さを許してくれる？のは
Ａ型だと長年信じています。
特に女友達はＡ型が大好きで、Ａ型って聞いただけで、なつきます。
そんな大好きなＡ型の友達が、今度、転勤で遠くに引っ越してしまうのがとってもショックで･･･。
都会の生活は大変だと思うのですが、幸多い新生活になりますようにと願うばかりです。
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| 2009.3.19（木） |
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いよいよ新・一番搾り生の登場が秒読みになってきました！
まるた屋では、今週末、遅くても来週には新・一番搾り生に切り替わります。
さて･･･。そのお味はというと･･･。
それは、ぜひぜひお客様の舌でお確かめくださいっ！（意味深？？）
･･･ということで、急ではありますが、２０日（金・祝日）・２１日（土）の二日間は
試飲キャンペーンを実施します☆ ※期間中でも、現・一番搾り売り切れ次第終了となります
そして、泣いても笑っても、現・一番搾り生は今週で最後となりますので、
キリンファンのお客様はぜひ飲みおさめしてくださいませっ！
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| 2009.3.1（日） |
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今日は娘の高校の卒業式でした。 祝・卒業です。
娘に「オメデトウ〜これで自由だぁぁぁ〜好きにバイトして
セッセと稼いでおくれぇ」って言うのと、「お疲れぇ〜ワタシ☆」が
一番の本音です。
お弁当も、購買や学食に頼って怠けたことも多々ありましたが、
キャラおにぎり作りは結構楽しかったです。
そのおにぎりも、もう作ることもないかと思うと、ちょっと残念(T_T)
今まで作ったおにぎり達 〜誰かガンバッタで賞をワタシに下さい。
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| 2009.2.27（金） |
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友人のブログで紹介されていた動画です。
正直、ネットで配信される動画って、著作権を荒しまくる違法なものばかりというイメージがあって、あまり好きではなかったのですが･･･。
中には、こんな心を打つものがあるんだと、感動させられました。
友人もまた、お母様の介護をしながら朝から夜中まで仕事をしています。
そして、その苦労を重荷に変えないように頑張ってる姿には頭が下がります。
まだ親の介護をしたことのない私など、介護について、日本の制度についてと、
とやかくコメントできる立場ではないです。
ただ、少しでも多くの方にこの動画をみていただけたらなぁ〜と思い、
友人のブログを借りて紹介させていただきます。
こまちのひなたぼっこ日記 より 「最近」
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| 2009.2.24（火） |
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『サンドでパンダ』というのは、お家でカンタンにヤマザキのランチパックが作れる画期的☆な型押しです。(\680)
しかも、パンダ好きの私は、こういうグッズに出会ってしまうと、ゲットせずにはいられなくなります。
ただ、パンダはただのダジャレなので、できあがったサンドイッチにパンダが浮かび上がってくるわけではないのですが・・・。
でも、作る工程がすごく楽しいんです。ほんと、小さい子供と一緒に作ったら喜ぶだろうなぁ〜と思います。
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| 2009.2.16（月） |
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今年は、男性から女性に贈る逆チョコが登場しました。
お菓子メーカー（森永）の策略だとわかっているだけに、
実際にはどれだけ男性から女性に逆チョコが贈られたのでしょうか････。 |
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そんな折、バレンタインデーの土曜日にバイトだった大学生のK君から、
初・逆チョコをもらいましたぁぁぁ(人´∀`).゜.*.☆..*
また、私の年代からすると、すごく懐かしいハートチョコ。
しかもこのチョコレートには思い出があって、小学３年生くらいのとき好きだった男の子にあげたくて、全然好きじゃない男の子にあげるついでを装って渡したのがこのチョコレートでした。
今思えば、幼いながらもなかなか計算高いことをしてるな〜〜私(^^ゞ
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| 2009.2.12（木） |
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神戸にあるIKEAに行ってきました。
都会に住んでる人のブログでよく登場していたお店で、ずぅぅ〜と前から行きたかったんです。
娘が春から一人暮らしでいろいろモノを揃えることになり、これはいい口実ができた☆とまずは下見に。
IKEAって、スウェーデン生まれの大手家具店でそれが日本に進出してきたそうで、買い物の仕方もセルフ中心でユニークです。
サチコ的に言うと、雑誌に出てくるような日用雑貨が、お手頃価格であふれてる巨大なホームセンターって感じです。
その店舗の広さも半端じゃなく、途中トイレに行きたくなってトイレの案内をみると、「トイレ 315m先」って普通に書いてあります。
あくまでも今回は下見だったので、買ったものといえば、スウェーデン製のジンジャークッキーと、右の間と左の間の靴べら。あと、ワイングラスホルダー。
すべて、東急ハンズとかと比べれば半額以下の価格です。
ただ、１００％完璧というわけでもないらしく、外国らしいおおらかさ？なのか、組み立てものはネジ穴があいてなかったり、部品が足りないってトラブルもあるんだそうです。
そこんとこを承知して、よくよくチェックしてお買い物するのが失敗しないコツでしょうか(^^ゞ
次回は入居するアパートの各部の寸法を測りまくってからお買い物にいこうと思ってます。
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| 2009.2.7（土） |
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「最近のサチココロは、月刊・ブログだねぇ〜」とマスターにイヤミを言われる今日この頃･･･。 へへへ。気にしませぇん(・∀・)/!!
それはそうと、ケーキを買うとよく保冷剤がついてきますよねぇ。
たったシュークリーム２個とかでも付けてくれるので、どんどん冷凍庫に保冷剤がたまっていき、最近は捨ててしまっていたのですが･･･。
でもよく見ると保冷剤のなかには、とけた後
中身を出して消臭剤として使いきれるようになっているんですねぇ。 すごい！！
１つで２度楽しめる。
こういうのいいですねぇ〜。 |
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| 2009.1.23（金） |
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ちょっと心配ごとができました・・・
キリン『一番搾り生』ファンのお客様が多いまるた屋ですが、３月からその一番搾りが麦芽１００％になってリニューアルすることになりました！
今までだって美味しかったのになぜ？
まるた屋の中枢をつかさどってる『一番搾り』だけにこれは一大事です!!
また困ったことに、キリン好きなお客様は味覚も洗練されている方が多く（まるた屋調べ）、何よりそのお客様たちが気に入ってくださるか・・・今からドキドキものです。
キリンビールさんっ！ほんと宜しくお願いします m(_"_)m
そういえば、４月には世界初！アルコール０．００％のノンアルコールビール『キリン フリー』が発売されるそうです。
だから、運転中やランチタイムでも、ただの炭酸飲料として全く問題なく飲めるってことですよ。すごいですよねぇ〜。
これは発売されたら、ぜひまるた屋にも置きたいと思ってます。
一番搾りについてはまだまだ不安の域を出ませんが、キリンビールさんを信じて、まるた屋もCHANGEしていきたいと思います。 |
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また、一番搾りの旧・新製品の入れ替え時期には、ぜひ飲みくらべも実施したいと思ってますっ！ これだけは期間限定なのでお見･･･お飲み逃しなく！
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| 2009.1.20（火） |
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新年会を兼ねて（兼ねてっていうか、ただのマスターの趣味ですが）、みんなで初・競馬をしに、ウインズ米子へ行きました！
全員マスターから、\2000のかけ金をいただき、どれだけ当てるかを競ったのですが、さすがに初心者には難しい〜〜。
少しずつ小分けにして賭ける子、バンバ〜ンと大口狙いで賭ける子と、競馬の賭け方にも、性格がでるなぁ〜。
打ち上げの宴会では、厳選？された４名の一発芸のお披露があって、フルート演奏や、鬼太郎の替え歌あり、軟体芸あり、挙句の果てには、小島よしおもどきが登場するなど、バイト先の一発芸にも関わらず、一生懸命取り組む姿は頼もしい限りでした。
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| 2009.1.14（火） |
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先日、物産館で『しじみカレーパン』というものを発見しました！
カレーパン１個に、しじみ汁一杯分のエキスが入ってるというツワモノ☆
でも、実際カレー味にシジミの出汁が勝てるわけもなく、噛み締めても噛み締めても「シジミはどこ〜」って感じでしたが、むき身には何回かお口の中で出会うことができました。
ただ、カレーパンにして１個￥２５０っていうのは、原価と手間を考えれば仕方ないかと思うけど、２個買ったら￥５００（当たり前だけど）･･･庶民には高いなぁ。
そうそう、ご当地モノといえば、小さい頃好きだったおやつが「こんぶ飴」。
でも昔、これを土産に県外の友達５，６人くらいに
「美味しいから〜」って差し出すと、まず昆布の飴っていうネーミングから怪しまれ、無理やり食べさせると
「へんな味〜〜〜!!!!!」と大ブーイング！
でもでもでも、きっと島根の人は普通にみんな好きなハズよ･･･と思い続けていたのに、この前マスターが「こんぶ飴ってやつ？あれダメだわ〜」って話してるのを聞いて、
がーーーーーーーん。
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島根のみなさん。こんぶ飴･･･お嫌いですか？
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| 2009.1.9（金） |
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ようやく休みボケも直ってきた今日この頃です。
そして娘の新学期も始まり、早起きと弁当作りの日々も戻ってきました(T_T)
何より早起きが一番辛いのですが、学生生活も残りわずか･･･「ご飯重た〜い」と嫌がられようとも、できるだけ笑顔のキャラ弁持っていかせようと思ってるところです。
それにしても、年明けはなぜか回転寿司を巡っていました。
そんなつもりは特になかったのですが、入る店、入る店
「何だか、ん〜〜〜〜(￣‥￣)」って感じで、どうにかして回転寿司で美味しい店に辿りつきたくて、半分意地になってたわけです。
巡った寿司屋の総額で、止まってるお寿司に行けたじゃんって感じですが、
このご時世、お値段＜味覚 のお店を求めたいわけです。
近場では、学園の「北海道」もいいかと思うのですが、お値段・ネタの鮮度・種類の多さでは、斐川にある「すし日和」が一番良かったですぅ〜
o(・∀・)o ･･･もちろん個人的な意見ですぅ。(^^ゞ
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コネタについて
今後も少しずつ
増やしていく予定です
何かの参考になれば
幸いです。
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6.4更新